Sostenibilità e Innovazione nel Bed and Breakfast The Garden: Un Caso di Eccellenza

Il Garden dimostra come innovazione e sostenibilità possano coesistere armoniosamente nel settore turistico, offrendo esperienze uniche e responsabili per i viaggiatori.

Nel cuore del Comune di Canistro, un piccolo gioiello situato in Abruzzo, il bed and breakfast The Garden ha intrapreso un ambizioso progetto di innovazione sostenibile. Questo intervento, finanziato nell’ambito della misura Imprese Borghi del programma europeo NextGeneration EU, ha come obiettivo il rilancio socio-culturale di borghi storici in declino demografico.

Il progetto non solo mira a migliorare l’accoglienza e l’esperienza degli ospiti, ma si inserisce in un contesto più ampio di rigenerazione del territorio, cercando di contrastare il fenomeno dello spopolamento che ha colpito queste aree.

Rinnovamento della struttura e sostenibilità

Il restyling di The Garden ha comportato una serie di interventi integrati che hanno profondamente rinnovato l’offerta turistica della struttura. Al centro di questo progetto c’è l’idea di un turismo consapevole e sostenibile, che rispetti il territorio e promuova un utilizzo responsabile delle risorse.

Ottimizzazione energetica

Per raggiungere questi obiettivi, è stata ottimizzata la funzionalità dell’impianto fotovoltaico, che ora utilizza un inverter trifase e batterie di accumulo per garantire l’autoconsumo energetico. Questo approccio ha permesso di ridurre gli sprechi e migliorare l’efficienza energetica complessiva della struttura.

Il sistema di riscaldamento e raffrescamento è stato aggiornato con l’installazione di una pompa di calore idronica alimentata dall’energia prodotta dal fotovoltaico, contribuendo a un significativo abbattimento delle emissioni di CO2.

Servizi eco-sostenibili per gli ospiti

Oltre a migliorare l’efficienza energetica, il progetto ha ampliato l’offerta di servizi disponibili per i turisti. Tra le novità spiccano il noleggio di bici elettriche e l’acquisto di un’auto elettrica, strumenti ideali per esplorare il suggestivo paesaggio di Canistro e della Val Roveto in modo ecologico.

Esperienze gastronomiche locali

Un ulteriore aspetto innovativo è costituito dalle colazioni preparate con prodotti locali, come formaggi, miele e pane fresco. Questa scelta non solo migliora l’esperienza degli ospiti, ma supporta anche i produttori locali, creando sinergie tra il B&B e il territorio circostante.

Inoltre, il bed and breakfast ha ideato pacchetti per degustazioni di prodotti a km 0, permettendo agli ospiti di scoprire le prelibatezze locali come funghi, tartufi e olio d’oliva direttamente dai produttori.

Un futuro di sviluppo e sostenibilità

Questa iniziativa di rinnovamento si inserisce nel Bando Borghi, un programma di finanziamento del PNRR che punta a valorizzare le aree interne e contrastare il calo demografico. I dati ISTAT mostrano che la popolazione della Val Roveto è diminuita di circa il 10% negli ultimi anni, evidenziando la necessità di interventi mirati.

Tuttavia, il settore turistico in Abruzzo ha mostrato segni di ripresa, con un incremento degli arrivi e delle presenze. Il Comune di Canistro, attraverso questo modello di sviluppo basato su sostenibilità e benessere, mira a rilanciare la propria attrattività e a invertire la tendenza dello spopolamento.

Il progetto non solo mira a migliorare l’accoglienza e l’esperienza degli ospiti, ma si inserisce in un contesto più ampio di rigenerazione del territorio, cercando di contrastare il fenomeno dello spopolamento che ha colpito queste aree.0

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